Położona w sercu krakowskiego Salwatora restauracja Vanilla Sky to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa. Sekretem menu łączącego lekkie dania kuchni śródziemnomorskiej z elementami tradycyjnej kuchni polskiej są składniki, których nie spotkają Państwo w żadnej innej restauracji. Wybrane potrawy są wykonywane z produktów z BIO certyfikatem, pochodzących z ekologicznych upraw. Restauracja serwuje również tradycyjne pieczywo własnego wypieku.
Karta menu jest zmieniana sezonowo, w związku z tym używamy najlepszych produktów dostępnych w danej porze roku. Ale posiłek w Vanilla Sky to nie tylko bogactwo zaskakujących smaków, lecz również zapierające dech w piersiach doznania wizualne. Bezpośrednie wyjście na obszerny taras, z którego roztacza się malownicza nadwiślańska panorama, pozwala spojrzeć na Wawel z całkiem nowej perspektywy. Widok z tarasów na wolno płynącą tutaj Wisłę do złudzenia przypomina ten przedstawiony na obrazie Clauda Monet " Sekwana w Argenteuil" znany również pod nazwą "Vanilla Sky"